Det är dags att ta provade såväl som riktiga sommartidsklassiker samt ge dem en hälsosam snurr. Vi talar hamburgare, coleslaw, potatissallad, pastasallad samt pommes frites med en näringsrik uppdatering. Bryt ut dessa på din (socialt distanserade) Labor Day Weekend BBQ för att avsluta sommaren med ett slag. Njut av!
Beef Burger vs. Poultry Burger:
När du tror på en primärkurs, tror du vanligtvis på en enorm saftig nötköttburgare. Medan rött kött ger stora mängder järn såväl som protein, kan det på samma sätt vara mycket mättat fett såväl som kolesterol, liksom att gå överbord på fettbearbetade snitt kan ha skadliga effekter på din hälsa. Försök att välja ett smalprotein, som en markfjäderfäpatty, som är lägre i kalorier såväl som fett jämfört med rött kött. Att inkludera ett högsta protein som fjäderfä i din dietplan kan hjälpa till i viktminskning eller viktunderhåll samt hjälpa till att utvecklas samt skydda mager muskelmassa.
Med alla dessa magra proteinfördelar, varför inte ge denna grekiska stil med fjäderfäburger? Butling med smak såväl som packad med sundrade tomater, feta, spenat och lök, kombinerar detta recept de Fotboll Tröja mätande Medelhavsmakarna i en bit. här är några fördelar:
Good-for-You-ingredienser: Soltorkade tomater innehåller antioxidanter, C-vitamin, samt K-vitamin utöver järn. Fetaost är en jämförelsevis låg kalori och ost med låg fetthalt. Förutom att den starka smaken betyder också att lite går långt. Spenat är en lågkal supermat som är full av sjukdomsbekämpande vitaminer, mineraler och fiber. Lök är en stor källa till tarmälskande fiber, antioxidanter samt antiinflammatoriska föreningar.
Prova denna grekiska fjäderfäburger vid din nästa cookout.
Spara nötköttburgare med enstaka nötkött för enstaka godbit och gör denna mätande Medelhavsinspirerade hamburgare istället. Sprängande med smak såväl som packad med god-för-du-ingredienser, det är en mer näringsrik men lika välsmakande val.
Coleslaw (mayo-baserad) vs. Coleslaw (yoghurtbaserad):
Coleslaw är en utmärkt grillande sidamåltid och börjar så bra med en bas av hälsosamma grönsaker som kål såväl som morötter – många kanske till och med tänker på detta en hälsosam sida! Men så snart du lägger till förbandet blir det avskyvärt mycket mindre näringsrikt än du kanske tror. En traditionell slaw tillverkas med en mayo-baserad förband samt normalt packat med socker samt ohälsosamma fetter: ¼ kopp majonnäs i genomsnitt 375 kalorier, 41 gram fett, samt 350 milligram natrium.
Så ska du komponera Coleslaw helt? Nej! Ge det bara en hälsosam uppgradering genom att byta mayo för grekisk yoghurt, öka näringsämnena men hängande på den krämiga läckerheten. Genom att eliminera mayo har du en slaw packad med mer vitaminer såväl som mineraler, plus en stans protein.
Good-for-You Ingredients: Kål kommer från exakt samma kruciferous hushåll som grönkål samt är mycket löslig fiber såväl som vitamin C. Valnötterna är rika på antioxidanter såväl som omega 3. Förutom den grekiska yoghurten serverar en värdefull dos av protein, kalcium och probiotika!
Prova receptet: krämig grekisk yoghurt coleslaw.
Denna friska mayo-mindre coleslaw är ljus, fräsch och fortfarande otroligt krämig. Tillagd bonus: Måltiden samlas på mindre än 10 minuter. Poppa den i kylen i minst 30 minuter innan du serverar för Förenta Staterna herrlandslag i fotboll Tröja att smälta smaker.
Pommes frites eller potatischips kontra zucchini pommes frites
Potatischips såväl som pommes frites är ett typiskt ackompanjemang för grillar samt sammanträden, men dessa omhuldade bitspuds är normalt packade med så mycket fett, kalorier samt natrium samt ger lite näringsvärde. En enda servering av potatischips eller pommes frites som ibland inte hindrar dig från att nå dina hälso- och hälsomål, men gräva i dessa typer av taters såväl som det kan leda till viktökning.
Å andra sidan är Zucchini en flexibel veggie som Olympique Marseille Tröja gör en perfekt brytare för friterade spuds. Zucchini är en utmärkt källa till vitaminer A såväl som C, plus levererar mer kalium än en banan, allt för enkla 27 kalorier. Så när du längtar efter en crunchy sidekick för din primära maträtt, växla zucchinis för potatis. Dessa zucchini-pommes frites är lätt belagda med fullkorns pankobrödsmulor samt parmesanost samt bakade till krispig perfektion-kan du tro på en roligare metod för att äta dina grönsaker?
Prova receptet: Zucchini pommes frites med hemlagad ranch dopp.
Tillfredsställa din franska yngel med dessa ljus såväl som crunchy bakade zucchini -pommes frites. Koppla ihop dem med hemlagad – så friskare! – Ranch Dip som är så enkelt såväl som praktiskt att göra att använda bara torkade örter såväl som skafferi.
Potatsallad kontra blomkål “potatis” sallad
Potatissallad är en traditionell kolhydrater och FAt-tunga barbeque sidorätt. Du kan göra det lättare och friskare genom att göra en switcheroo med några av ingredienserna, som grekisk yoghurt för majonnäs samt blomkål för potatis. Vänta, va? Blomkål ersatt med potatis? ja! Ditt hushåll kommer att bli chockad och förvånad över att upptäcka att de äter blomkål samt samtidigt få ett boost av fiber, antioxidanter och yumfiness!
Blomkålen fungerar helt i denna måltid eftersom den har en måttlig smak samt en struktur som är extremt lik potatis. Dessutom står grekisk yoghurt in för majonnäs samt ger en hälsosam dos av protein, probiotika, B12 samt kalium.
Denna lågkolhydrat grillad traditionell gör ett utmärkt tillskott till alla typer av primära kurser. Dessutom smakar det så bra, det kan bara ersätta den traditionella potatissalladen permanent!
Prova receptet: blomkål “potatis” sallad.
Blomkålen fungerar helt i denna måltid eftersom den har en måttlig smak samt en struktur som är extremt lik potatis. Dessutom står grekisk yoghurt in för mayo och ger en hälsosam dos av protein, probiotika, B12 samt kalium. Resultatet? En lättare, lägre kolhydratmåltid som hela hushållet kommer att älska.
För att fördjupa smakerna i detta recept, gör det möjligt för komponenterna att smälta genom att göra detta minst 2 timmar i förväg. Kyl upp tills den är beredd att tjäna.
Pastasallad kontra spenatsallad
Ordet “sallad” kan vara extremt vilseledande eftersom det i sig föreslår ett hälsosamt måltidsval. Men det är inte alltid fallet! Ta till exempel pastasallad – en Barbecues typiska följeslagare. Pastasallad består till stor del av, ja, pasta, vilket betyder att den traditionellt är kolhydrattung. Blötlägg det i mayo såväl som det blir kaloritung också.
Låt oss vara ärliga, pastasallad är välsmakande såväl som kolhydrater är inte fienden, men när du räcker till två, tre eller fyra portioner åt gången, har det möjlighet att resultera i en breddande midja. Försök para ihop din enda servering av pastasallad-det handlar om en kopp-med denna färska såväl som lätt sallad som spricker med bär, full av näringsrik spenat, samt drizzed med en lätt förband!
Att använda spenat eftersom din bas betyder att din sallad är en utmärkt källa till vitamin K, vitamin A, C -vitamin, såväl som folat såväl som det också ger fiber såväl som järn. Jordgubbar såväl som blåbär ger en färsk sötma och på samma sätt ger ett extra uppsving av C -vitamin såväl som antioxidanter.
Förbandet är gjord med avokadolja som är rik på antioxidanter såväl som friska fetter. Denna förband går vackert med alla typer av miljövänliga miljöer, men kopplar ihop den med denna bärspenat sallad är bara en match i himlen!
Prova receptet: Spenat & Berry Salad med Poppyseed Dressing.
Den perfekta formeln för att bygga en balanserad platta på en grill? Fyll hälften av din tallrik med lätta grönsaker (alias spenat samt bärsallad), en fjärdedel protein (aka grekisk fjäderfäburgare patty), samt en-kvarter friska kolhydrater (en burgerbulle för din patty).
Försök para ihop denna välsmakande sallad med grillad fjäderfä samt göra det till en måltid!
Denna information är endast för akademiska funktioner såväl som inte är avsett som en ersättning för medicinsk diagnos eller behandling. Du bör inte använda denna information för att diagnostisera eller behandla en hälso- och hälsoproblem eller tillstånd. Kontrollera alltid med din läkare innan du ändrar din diet, ändrar dina sömnvanor, tar kosttillskott eller startar en ny fysisk fitnessrutin.
Brittany Donovan
Brittany Donovan är en kokbokförfattare såväl som Way of Life Blog Writer med en entusiasm för såväl mat som fitness. Hon tror att ett liv med roligt, hälsa och välbefinnande samt wellness kan åstadkommas genom att göra de saker som varje dag gör en skillnad. Hon tycker om kickboxning, dekorera, fotografera nya recept och dansfirande i köket med sin man. Hon är bosatt i Sacramento, Kalifornien.